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【2024首爾旅遊必去】聖水洞必食美食 Ggupdang꿉당 米芝蓮指南推薦烤肉名店!

聖水洞 Ggupdang꿉당

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2024首爾旅遊必去的美食名店之一,就是位於聖水洞的Ggupdang(꿉당)烤肉店。這家店不僅在當地相當受歡迎,還獲得了米其林指南的推薦,成為了許多美食愛好者的朝聖地。聖水洞這個地區以其獨特的文化氛圍和豐富的美食選擇而著稱,Ggupdang則是這裡的明星之一。本文將深入探討Ggupdang的特色、推薦菜單、交通指南以及用餐體驗,還會介紹聖水洞其他必吃的美食。

 

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首爾聖水洞美食探訪:Ggupdang(꿉당)米其林推薦烤肉店

聖水洞 Ggupdang꿉당

(圖片資料來源:꿉당 성수점

 

首先,讓我們來看看首爾聖水洞美食探訪的重點 —— Ggupdang(꿉당)。這家烤肉店位於成東區的聖水洞,地址是서울성동구성수이로20길10,營業時間從下午4:30到晚上10:50。Ggupdang以其美味的豬肉烤肉而聞名,特別是其三層肉(₩19000/180g)和梅花肉(₩19000/180g)。這裡的烤肉不僅肉質鮮嫩,還帶有獨特的炭火香氣,讓每一口都充滿滿足感。Ggupdang的受歡迎程度可以想見,通常需要排隊等候,這也為它的美食魅力增添了幾分神秘感。

 

Ggupdang(꿉당)烤肉店的特色與推薦菜單

聖水洞 Ggupdang꿉당

(圖片資料來源:꿉당 성수점

 

Ggupdang的的菜單相對簡單,主要專注於豬肉烤肉,特別是豬五花、梅花肉和橫隔膜肉。這裡的烤肉風格偏向韓國傳統,搭配多種小菜,讓顧客可以享受到多樣的味蕾體驗。除了肉類,Ggupdang的松露炸醬麵(生트러플짜파게티)也非常受歡迎,據說是將炸醬麵與新鮮松露結合,口感獨特,令人難以忘懷。用餐時,客人還可以選擇搭配清爽的泡菜和其他小菜,讓整體用餐體驗更加豐富。

 

交通指南:如何抵達聖水洞Ggupdang(꿉당)

 

Ggupdang的交通相當便利,最推薦的方式是搭乘首爾地鐵2號線至聖水站,然後從3號出口步行約3分鐘即可抵達。這段路程相對簡單,並且在步行的過程中,你還可以欣賞到聖水洞周圍的街景,感受到這個充滿活力的區域的獨特魅力。由於Ggupdang不接受預約,因此建議在餐廳開門前提前到達,這樣就能在最短的時間內享受到美食。

 

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用餐體驗分享:Ggupdang(꿉당)的美食魅力

聖水洞 Ggupdang꿉당

(圖片資料來源:꿉당 성수점

 

店內的空間雖然不大,但卻營造出一種親密舒適的用餐氛圍。每張桌子上都配有專業的烤肉設備,店員會全程協助顧客烤肉,確保每一塊肉都能達到最佳的熟度。根據顧客的反饋,Ggupdang的服務質量也相當高,店員們都非常友善,會耐心解答顧客的疑問。

 

在Ggupdang的用餐過程中,肉類的品質無疑是最重要的。根據許多美食博主的分享,這裡的梅花肉和三層肉均無腥味,肉質鮮嫩,入口即化。尤其是梅花肉,口感彈牙,與泡菜粉一同食用,讓人倍感爽口。而且,這裡的白飯也有其獨特之處,飯粒分明,帶有淡淡的醬香,搭配烤肉一起享用,味道更上一層樓。

 

聖水洞其他必食美食推薦

 

除了Ggupdang,聖水洞還有許多其他必吃的美食推薦。例如,位於聖水洞附近的「大成肋排」是一家擁有超過20年歷史的烤肉店,以其醃過的肉質和獨特的甜辣口味而受歡迎。另一家「陵洞水芹菜」主打水芹菜料理,從拌飯到肥腸火鍋都有,經常大排長龍,特別適合喜愛清新口味的食客。而且,在聖水洞還可以找到許多異國料理的小店,比如墨西哥捲餅和台灣滷豬腳,讓食客可以在這個區域享受到不同文化的美食。

 

聖水洞必食Ggupdang꿉당

地址:서울특별시 성동구 성수이로20길 10 경협회관 104호

時間:

星期一至五:16:30~22:50

星期六至日:12:00~22:50

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