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由Jer柳應廷於啟德開設的「根Root Cafe」無疑成為了柳柳粉的心頭好。這間咖啡館不僅提供絕佳的西式美食和飲品，更因其獨特的設計與氛圍吸引了一眾盛名的粉絲。無論是想拍照打卡，還是品味美食，「根Root Cafe」都絕對是值得一訪的場所。
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Jer@MIRROR 啟德「根Root Cafe」落地大玻璃透日光
根Root Cafe的特色設計與氛圍，豐富了這個打卡熱點的魅力。這間咖啡館以「根」為主題，設計中融入了大量自然元素，營造出一個清新舒適的環境。店內的裝潢以簡約現代風為主，外加落地大玻璃窗的設計，讓自然光線源源不斷地灑入室內。這樣的設計不僅視覺上令人愉悅，更為顧客提供了一個與自然親密接觸的空間。特別的是，「根Root Cafe」還與本地機構「香港木庫」合作，利用因颱風而折斷的大樹，打造出一個獨特的大樹裝飾，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到大自然的氣息。這樣的設計理念正是呼應了店名中「根」的意義，象徵著生命的重生與延續。
此外，根Root Cafe的飲品與食物選擇同樣不容小覷。柳柳粉們必試的招牌產品包括辣蒜香烤雞、月見雞肉棒以及肉醬芝士焗千層麵等。特別是辣蒜香烤雞，外皮香脆，內裡肉質滑嫩，搭配秘製醃料與啤酒薯條，令人垂涎欲滴。
而且，這裡的甜品如苔玉和仙人掌造型的蛋糕也相當出色，極具視覺衝擊力，適合拍照打卡。這些精緻的餐點不僅滿足了味蕾的需求，還為顧客提供了豐富的打卡素材，讓每一位訪客都能留下美好的回憶。
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另外，根Root Cafe不時有特別企劃，例如支持香港電影可享有全單85折優惠等，是根Root Cafe另一個吸引粉絲的原因。作為Jer柳應廷的粉絲，柳柳粉們不僅可以在這裡享受到美食，還能參與各種與香港電影相關的活動。透過這些活動，根Root Cafe不僅成為了一個咖啡館，也逐漸轉變為一個文化交流的場所，吸引了更多熱愛香港電影的群體前來參與。
| 根Root Cafe | |
|---|---|
| 營業時間 | 中午12時至晚上9時 （晚上8時15分 last order） |
| 營業日 | 星期一至日 |
| 地點 | 啟德沐泰街7號The henleyShop 4, G/F, Hong Kong |
（圖片資料來源：Instagram @rootcafe.hk）
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