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情人節食咩好2025 | 正宗日本料理 北海道原產鱈場蟹腳
情人節只剩下兩個星期！你準備好和摯愛創造美好的回憶了嗎？如果你仍在煩惱去哪裡，小編強烈推薦你一間位於中環的正宗日本料理！
FUMI
這間餐廳融合了現代風格與傳統日本料理，以和風設計為主調，專注於提供獨特的文化體驗，還能以合理的價格享用創意十足的日本美食。快來體驗這份美味，讓情人節更加難忘！
FUMI｜情人節晚餐
先付｜STARTER
靜岡番茄海藻 Shizuoka tomato seaweed
海膽帶子天婦羅 Sea urchin and scallop tempura
慢煮鴨胸 Slow-cooked duck breast
松針黑豆蜜煮 Pine nut black bean honey glaze
刺身｜SASHIMI
中呑拿魚腩、牡丹蝦 、白象拔蚌、海膽 Prime tuna, Botan shrimp, White conch, Sea urchin
吸物｜SOUP
鰤魚大根柚子清湯 Clear soup with yellowtail, daikon, yuzu
燒物｜GRILLED ITEM
生蠔撲葉味噌燒 Fresh oysters baked with miso wrapped in leaves
強餚｜MAIN DISH
慢煮和牛、壽喜燒汁 配 溫泉玉子 Slow-cooked Wagyu beef with sukiyaki sauce served with onsen egg
食事｜RICE / NOODLES
火灼呑拿魚䠁、左口魚邊壽司 配 火山卷 Seared prime tuna, Seared flounder sushi Volcano sushi roll
果物｜FRUIT
靜岡蜜瓜 配 麒麟果、青葡萄 Shizuoka melon paired with golden dragon fruit, green grapes
FUMI｜週末早午餐 北海道鱈場蟹腳 A4熊本和牛任食
地址
中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈6樓
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